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会社概要
- 事業内容
- 洋菓子製造会社
- 売上規模
- 10億~30億
- コンサル期間
- 3か月
抱えていた課題
- ・物流担当者の時間外労働が多い
- ・催事期間の過剰な戻り在庫が発生している
- ・催事期間の物流事故が多発している
依頼内容
- ・催事期間の物流事故防止策の策定
- ・物流担当者の業務配分、内容の適正化
- ・適正在庫を基にした需給計画マニュアルの作成
支援内容
【ステップ1】現状の従業員の業務内容を把握し課題を抽出
- ・現場の業務に携わっている従業員のヒアリングをもとに現状の物流の流れを把握し、物流フローを作成することで業務の流れを可視化
- ・通常期/繁忙期の業務における課題の抽出
【ステップ2】物流担当者の現状業務の調査を行い改善案と予防策を策定
- ・残業を含む労働時間の定量化とヒアリングによる業務実態を調査分析
- ・調査分析結果をもとに労働時間の削減効果がある改善案、事故発生の予防策を策定
【ステップ3】業務課題に対する改善案と対策を提案
- ・ステップ2で策定した改善案と予防策を基に現状の運用課題や非効率な作業に対してシステム導入による省人化や、事故を防ぐために業務内容を共有する仕組み、具体的な脱属人化策を提案
成果
物流担当者業務の非効率な要素に対して改善策及び事故の予防案を提示
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